Contenido
aproximado del Compadre del Horizonte edición 396
Recordamos
- Batalla
de Ayacucho
- Primera vez que se concede voto a mujeres
- Nacimientos de Carlos Gardel, del arquitecto comunista
brasileño Oscar Niemeyer
- Los esposos Pierre y Marie Curie, Premio Nóbel de Física y
Marie Curie obtiene luego el Nóbel de Química.
- Las Naciones Unidas proclaman la Declaración Universal de los
Derechos Humanos.
- Raúl Alfonsín primer presidente argentino después de la
última dictadura genocida
- Garzón procesa a Pinochet.
- Puerto Rico rechaza en votación la anexión a EEUU
Comentarios:
- Del 4 al 15 de diciembre, en la
Segunda planta de la Facultad de Trabajo Social de la Universidad de
Granada, Exposición “Ellos quieren contarnos” creada por Madres de Plaza
de Mayo-Línea Fundadora, con el auspicio de Secretaría de Cultura de la
Nación (Argentina), Embajada de Argentina en Madrid, Facultad de Trabajo
Social de la Universidad de Granada
- Receta de bizcochitos de grasa
- Obispos argentinos adelantan
mensaje navideño y se sitúan en la oposición al gobierno.
- Significado del 7D y la Ley de
Medios Audiovisuales de Argentina
- Día Internacional de los
Derechos Humanos
La Música de esta edición:
- Tango y folklore
- OSVALDO PUGLIESE canta JORGE
MACIEL – Remembranzas
- OSVALDO PUGLIESE – La
Beba
- CARLOS GARDEL –
Amurado
- MILVA
y ASTOR PIAZZOLLA – Ché, tango, ché
- Canción y rock argentino
- IGNACIO COPANI – No te creo nada
- Música latinoamericana y
caribeña
- CALLE 13 (Puerto Rico) – Calma Pueblo
RECETA DE LOS BIZCOCHITOS DE GRASA
Ingredientes
500 gr.
Harina de trigo
200 grs. de
mantequilla
25 grs. de
levadura de cerveza fresca o 15 grs. de levadura hidrofilaza
10 grs. de
sal (una cucharadita)
1 vaso con
agua
En un bol de plástico o cristal (no metálico) se pone la
harina, se hace un hueco en el centro. Se derrite la mantequilla en el
micro-hornos. Se le incorpora la sal al vaso con agua.
Se mezcla despacio todo usando las manos hasta que la masa
está manejable (que no se pega en los dedos). Se hace una bola y se pone en el
bol enharinado tapado con un trozo de film plástico, ponerlo en sitio donde no
le dé frío ni aire y esperar una hora a que leve.
Luego dividimos en dos el bollo de masa. Espolvoreamos
harina sobre una superficie apta para amasar, y con el rulo o palo de amasar se
estira la masa dándole forma rectangular, hasta que la masa tenga un espesor de
1 cm .,
aproximadamente. Se espolvorea harina y se pliega sobre sí misma y se vuelve a
estirar. Se repite el procedimiento cuatro veces. Luego de la cuarta vez, se
pincha con un tenedor el rectángulo de masa y con un molde de unos 4 cm . de diámetro, se cortan
los “bizcochitos” y se colocan en una bandeja enharinada en el horno
precalentado a 180º. Se dejan hasta que tengan un color dorado (unos 15 minutos
aproximadamente). Se sacan, se dejan enfriar y a disfrutar con unos buenos
mates!!!!
Para escuchar el
programa pincha aquí:
CAMBIARON EL NOMBRE SIN AVISAR??????????
ResponderEliminarMe gustaba más HORIZONTE, porque además no entiendo muy bien qué significa HPRIZONTE. ¿cuándo vuelven los recuerdos?